南京香鸢法语专业于法语培训多年，注重培养学员法语实际应用能力。它聘请了法语专业中外教，以打造一个学习和交流的法语平台，以帮助法国留学以及对法语感兴趣的学习在短期内得到法语水平提高。

香鸢法语在教授专业法语知识的同时，也给学员们法国以及欧洲文化、社会经济、以及风土人情进行介绍，一方面是促进欧洲文化在中国的传播和交流，另一点是拓展学员国际视野，同时还能帮助留学法国学员尽快适应当地的学习和生活。

香鸢法语拥有完整的教学体系，它目前主体课程一共有六大类：使用法语、兴趣法语、少儿法语、留学法语、企业法语以及1对1培训。除了1对1VIP课程，香鸢为了保证上课质量，所以课程班级均采用了小班教学，每班人数不过8人。它确保了教学内容的针对性，使得学员在课堂上有充足时间与老师进行互动性交流